お菓子資格が全部わかる徹底解剖!

自由自在に好みのお菓子が作れたら最高ですよね!当サイトではお菓子作りとそのスキルアップに最適な資格を徹底解剖していきます!

MENU

セミナー講師になる時の準備

目次

資格でお菓子作りを趣味から仕事に

セミナー講師になる時の準備「趣味が高じて仕事につながる」という話はよく耳にします。お菓子作りに関してもこれは当てはまる話です。最初は自分や家族のために趣味レベルでスイーツを作っている人でも、知識や腕が向上していくにつれて、それを本格化させ、仕事にしたいと思うようになる人は少なくないでしょう。

スイーツとは違うものの、最初は趣味としてたしなんでいた程度だったのが、今では料理研究家になったという人もいらっしゃいます。好きな事を仕事にできるというのは、実に楽しいものです。

では、スイーツ作りが好きな人は、どのような仕事でそのスキルやノウハウを活かせるのでしょうか。分かりやすいのはお菓子作り教室です。教室で生徒たちに教えつつ、一緒に美しいスイーツを作り上げると大きな満足感が得られます

また、カフェをオープンするという事も考えられます。コーヒーや紅茶などの飲み物と一緒に手作りスイーツを振る舞う事も楽しいものでしょう。

セミナー講師になると言う選択肢もある

お菓子作りの楽しさを、少しでも多くの人と共有するために、セミナーで講師を務めると言う手段もあります。お菓子の種類や使われる材料、その特徴、そして使う器具などについて講義を行い、お菓子作りを上達する方法を受講者に伝えるという仕事です。

お菓子作り教室で、実際にスイーツを作って実践するのは重要です。しかし体系的な知識を教えるという事もしかりです。まずは知識、そしてその次に実践することでお菓子作りは飛躍的に上達します

基本的な料理器具や材料については誰もが知っているでしょう。しかし、付加価値となる情報を講義に盛り込むことで、セミナーの価値を高められるでしょう。

例えば最近の健康ブームを考え、糖分を控えめにしたスイーツを作るために意識すべきポイントであったり、野菜を使ったスイーツ、栄養素についての基本のノウハウなども踏まえたセミナーを行う事で、健康という付加価値が付いたセミナーとなり、興味を持つ人も増えてくる事でしょう。

まずは資格の取得を目指してノウハウを高める

セミナー講師になったり、お菓子作り教室を作って生徒たちに教えるためには、まずは自分自身が多くの知識をしっかりと取り入れる必要があります。基本的な材料や器具についての知識はもちろん、専門性の高い知識をしっかり学ぶことで、もっとスイーツの奥深さに触れられるようになります。

スイーツの知識をふんだんに取り入れたいとすれば、スイーツの資格を取得するために講座学習をするという方法もあります。例えば諒設計アーキテクトラーニングの「製菓アドバイザーW資格取得講座」という通信講座では、自宅にいながらでも、スイーツの基本や応用について幅広く、しっかりと学べる内容です。

まずはこのような講座を活用し、ノウハウやスキルをしっかりと高めて、いずれ他の人に教えられるようにしていくと良いでしょう。


  • TOP