お菓子資格でいくら稼げる？

お菓子を食べるのも作るのも大好きだという人は、その趣味を仕事に応用出来るとすれば、嬉しいことでは無いでしょうか？趣味が仕事になるとすれば、幸せな事と言えるでしょう。

もちろんスイーツ作りが好きなだけでは仕事としてやっていくのには不十分です。十分の知識やスキルはもちろん、独創性もそれなりに求められます。しっかりお菓子作りを学ぶために、資格を取得する事も良い選択肢です。

またお菓子作りを仕事として続けていくためには、ある程度稼ぎもないといけません。仮にスイーツのお店を経営するにしても、ある程度生活が成り立つ程度に稼げないとすれば、続ける事は難しくなってしまうでしょう。

では現実的な話、お菓子作りではどのくらい稼ぐ事が可能でしょうか。

お菓子作りを仕事にする方法は様々です。セミナーの講師として活躍したり、スイーツ教室を開催したり、カフェを経営したり、洋菓子店を開業したりと、様々です。では仮にパティシエになる場合に、どれくらい稼げるかを見てみましょう。

あくまで大まかな話とはいえ、おおよそ月収は17万円前後で、年収となると300万円前後といったところです。働いているお店や勤める企業によって、年収幅は相当変わってくるでしょう。仮に企業で役職につく場合は、500万円ほどに到達する可能性もあります。

もし独立して人気のお店になると、優に一千万円を超える年収の実現も夢ではありません。他のお店にはない独自のアイデア商品をヒットさせたり、隣接するカフェを経営するなどすると、かなりの稼ぎになる可能性はあります。

それなりの下積みを経験するのも重要とは言え、やはり絶対的なスキルとアイデアはとても重要です。口コミが広がることで、さらなる集客も見込めるでしょう。

パティシエと聞くと花形の仕事というイメージがあるかもしれません。実際はけっこうな体力仕事です。

朝早くから起きて材料や道具の準備をします。また生地を焼く際にケガをしたり、重いものを持ったりもします。夜遅くまで片付けをしたり、掃除をしたり、ミーティングをしたりして、10時間を超える労働時間になることも珍しくないでしょう。

独立して人を雇えるようになると、もう少し楽になる可能性もあるものの、新しい商品の開発に勤いそししんだり、パティシエを育てるなど、やるべきことは常に多くあります。

ただ自分の考えた商品に満足してもらえたり、リピートしてもらえると、素直に嬉しく感じるでしょう。決して楽な仕事ではないものの、スイーツが本当に好きな人の場合は十分やりがいのある仕事であると言えます。